Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Mit jelent az hogy egy tészta 4 vagy 8 tojásos?

Gasztronómia (étel, ital)Receptek
A kérdést írta: arpi20 ( 2015.10.28. 10:47 )
Válaszok száma: 29
Címkék: tojásos, tészta, jelent, hogy,
1 2 3 
Válaszok Új válasz
kgb 2015.11.02. 10:53 (#29)
Attól függ, hányan tojták, 4-en, vagy 8-an,
hatarvadasz 2015.11.01. 09:56 (#28)
A dagasztólegények számától és a felhasznált tojástól.
Ha jól ki van gyúrva, akkor keményebb lesz még a tészta is.
aniko22 2015.10.31. 23:41 (#27)
valószínűleg arra utal hány tojásból készült
snibolya 2015.10.31. 13:58 (#26)
Kedves DECOTEXT ! - felénk kizárólag tyúkok által tojt tojást használnak a tésztagyúráshoz ! Persze, lehetne galambtojásból is gyúrni,de annak tojás/liszt arányát nem ismerem ....
decotext 2015.10.30. 19:39 (#25)
Kedves Snibolya!
Kérlek közöld, hogy milyen állattól szármozó tojásra gondoltál!
Ez ugyanis nem derült ki a beírásodból!
snibolya 2015.10.30. 17:11 (#24)
Nekem a 8 tojásos tészta azt jelenti, hogy itthon veszem a fáradtságot, és 1kg lisztbe beleteszek 8 közepes méretű tojást . Összedolgozom,nyújtom és vágom.Kapok 1kg tésztát, miután megszáradt,és mehet a polcra télére .... a bolti talán olcsóbb, de silányabb is
ludwigtoth 2015.10.29. 22:33 (#23)
kedves tailor, értem amit mondani akarsz, azonban én a saját oldalamról, tehát nekem mennyibe kerülne, ha ... alapon közelítettem meg a dolgot...
hatibacsi 2015.10.29. 19:54 (#22)
Tessék elolvasni az általam belinkelt szabványt.... Szó sincs tyúktojásról....

tojástartalma szerint: 1kg liszthez hány tojást, fagyasztott létojást, v. tojásport
használnak. Szó sincs a nagyi tojásáról.... De akármiből van a nyóctojásos finomabb mint a négytojásos, vagy a tojásnélküli....
tailor 2015.10.29. 18:48 (#21)
Kedves Lajos, sajnos az okfejtésedbe van egy kis hiba.
Ugyanis, ha a Tescóba jársz vásárolni, akkor már 99 Ft-ért is kapsz lisztet, de a pékségek meg azok a cégek akiknek liszt kell azok 40 Ft-ért jutnak a liszthez. Valamint a tésztagyártó cégek fele annyiért jutnak a tojáshoz, mint amennyiért te megveszed a boltba.

Ha ezekkel az értékekkel számolsz, akkor a nyers tészta kilója 200 Ft/kg-ba jön ki, amiben még nincs benne a dolgozók bére. Mivel ezek gépesített cégek, ezért kevés élő munkaerőt alkalmaznak és nagy mennyiségbe gyártanak.

Egy biztos, sokkal több víz található a tésztákba, mint ahogy ők azt állítják, ez a főzés során egyértelműen kiderül.
ludwigtoth 2015.10.29. 16:11 (#20)
kedves ibicimama,

teljesen igaz, amit írsz.

http://bevasarlas.tesco.hu/...400977 8951

250 gr 8 tojásos tészta, 278 Ft (a TESCO ban)

most ha számolunk egy kicsit,
akkor 1 kg liszt 220 -240 Ft
tojás: 40 Ft körül van darabja. 8x40 =320 FT
én úgy gondolom, hogy ha elkészítjük és kiszárítjuk ezt a mennyiséget, akkor úgy kb 80 dkg száraz tésztát kapunk. tehát ez azt jelenti, hogy, ebből a tésztából (már amit mi készítettünk, az 1kg az úgy kb 700 Ft ba kerül.
És úgy kb 1 óra munka van vele, ami azt jelenti, hogy 500 Ft/ órás órabérért dolgozunk.

Szerintem, aki tud egy picit jövedelmezőbb elfoglaltságot, akkor annak érdemes inkább azt választani...
Tehát akkor 1200 - 560 Ft ért dolgozunk
1 2 3 
Facebook komment
További címkék
dagasztólegények számától, felhasznált tojástól, polcra télére, bolti talán, attól, hányan, tojták, dagasztólegények, tojták jutnak közelítettem, szerintem kapunk tojásáról, attól lajos dolgot, tészta beleteszek, pékségek tessék, jövedelmezőbb érdemes, kapsz egyértelműen, munka kapunk, szabványt veszem,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.