Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Kb. hány féle töltött káposzta létezik? Mennyiről hallottál?

Gasztronómia (étel, ital)Főzés
A kérdést írta: wheels ( 2014.10.28. 19:59 )
Válaszok száma: 12
Címkék: hallottál, mennyiről, káposzta, töltött,
1 2 
Válaszok Új válasz
venil 2014.10.29. 18:36 (#12)
A bableveshez hasonlóan egy, de itt is lehet más ízesítés, v. káposzta, v. szőlőlevélbe
csomagolt töltelék stb.
hatarvadasz 2014.10.29. 17:53 (#11)
Szerintem egyféle van csak a többit elbaltázta a szakács, és más néven és
instrukciók alapján akarja az étlapra honosítani.
És aki hallomásból akarja minősíteni,az először kóstolja meg.
vegyeleszre 2014.10.29. 17:49 (#10)
Van vegetáriánus is kukorica-rizs keverékkel!
lilagondolatok 2014.10.29. 13:15 (#9)
Állítólag a cigányok készítik a legízesebbet! Azt még nem kóstoltam!
lilagondolatok 2014.10.29. 13:13 (#8)
Rengeteg féle van!!!! Nem sorolom fel. Én a kunsági töltöttkáposztát szeretem a legjobban, aztán az erdélyit, ha nagyon muszály, akkor a szabolcsit is megeszem, meg a nyári töltöttkáposztát is szeretem!
piktorka2 2014.10.28. 23:08 (#7)
Balatonberényben van egy nádfedeles étterem. Én ott ettem erdélyi töltött káposztát. Isteni volt. Két nagy töltelék füstölt csülök benne, finom füstölt kolbász rajta. és egy szelet beirdalt sült szalonna, jó lucskos káposztával.
Előtte ettem egy orjalevest. Azt nem kellett volna, mert csak elfoglalta a helyet a káposzta elől. Én úgy jól laktam, hogy mozdulni sem bírtam. ki is töröltem a finom hófehér kenyérrel az egész tányért. A pincér kérdezte, hogy kérünk még valamit? Én csak egy ágyat kértem, hogy átvészeljem ezt a tortúrát. Ha arra járok, azóta mindig bemegyek egy ilyen töltött káposztáért. Egyébként akkora adag, hogy a kocsi alig bír hazahozni.

Xenos! Az a kapros nyári káposzta is nagyon finom. Olyan könnyű, és még is töltött káposzta. Ilyenkor megtöltöm a hasamat rendesen.
Imádom egyébként a fogadásokon a svédasztalon kínált apró töltelékes töltött káposztát is. A sok majonézes trutyi helyett én ezeket szeretem ott is enni. Persze ehhez finom telt fehér, vagy rozskenyér illik, nem ilyen felfújt morzsálódós műkenyér. Rizs helyett a gersli is finom.
Jaj! Most megéheztem hirtelen. Vágott az asszony egy darab mangalica szalonnát, és lila hagymát, és azon élvezkedek kicsit.
wheels 2014.10.28. 21:54 (#6)
Gondoltam, hogy ezt a kérdést nem fogják sokan kommenttel illetni.
Én ettem régen olyat aminek nem is volt leve, sőt aprókáposzta is csak kevéske, inkább a csuhába töltött darált húsos töltelék és kissé paradicsomos/pirospaprikás alapú aprókáposzta.
De ettem egyszer egy vidéki lagzin olyat, hogy azóta is szeretnék még csak hasonlót is enni, de nem tudok, mert nincs.
xenos 2014.10.28. 21:20 (#5)
Ahány ház, annyi szokás. Az én kedvencem a kapros -"nyári"- töltött káposzta: édes káposztából készül ebbe tekerjük a tölteléket, amibe bőven teszünk apróra vágott kaprot, viszont csak egy kevés pirospaprikát. Mikor már majdnem megfőtt, kapros tejfölös habarással nyakon öntjük, kicsit még összefőzzük. (Tehetünk alá szeletelt fejes káposztát de savanyút is.)
kicsoda57 2014.10.28. 20:50 (#4)
pl. van gerslivel töltött káposztaleveles töltött káposzta is.
venci76 2014.10.28. 20:45 (#3)
Orosz töltött káposzta - Golubci
Koreai konyha: pecshuszon
A magyar konyhában is rengeteg változata van.Lehet édeskáposzta levelébe is tölteni, illetve savanyúkáposztalevélbe is. Egyes vidékeken a fazék aljára szalonnát, vagy a rétegek közé füstölt kolbászt vagy füstölt húst is tesznek. Máshol a darált hús fele-fele arányban sertés illetve marhahúsból áll. A töltelék ízesítésénél használnak még őrölt paprikát, fokhagymát, borsikafüvet illetve pirított hagymát is. Szoktak vékony rántást is tenni bele a végén. Egyes vidékeken sűrített paradicsomlevet is tesznek a főzővízbe.
1 2 
Facebook komment
További címkék
bableveshez hasonlóan, többit elbaltázta, étlapra honosítani, először kóstolja, bableveshez, hasonlóan, lehet, ízesítés, aprókáposzta nádfedeles hirtelen, benne egész rozskenyér, isteni töltöttkáposztát tölteléket, orosz balatonberényben, többit svédasztalon, hasamat hagymát, húsos instrukciók, bírtam keverékkel, sűrített valamit,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.