Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Érdemes lenne-e Magyarországon cukorgyárat létesíteni?
Illetve van valami törvény ellene?
400Ft körül van a kristálycukor ára ami tavaly 200Ft volt.
Gazdaság, pénzügyek, üzlet – Saját vállalkozás
A kérdést írta: sawer12 ( 2011.02.24. 09:12 )
Válaszok száma: 28
Címkék: magyarországon, cukorgyárat, létesíteni, érdemes, kristálycukor, törvény, illetve, tavaly, ellene, valami,
1 2 3 
Válaszok Új válasz
tilojka 2011.11.28. 09:49 (#28)
helyesen: finom
tilojka 2011.11.28. 09:48 (#27)
Emlékeztek, a még nagy tömbökben kapható krumplicukorra? Nagyon fonom volt, én úgy tudom, hogy nagyon egészséges volt az a fajta! Ma már csak finomítottat lehet kapni, ami meg sem közelíti azt a minőséget!

cathy222 szia! Tehát lehet kapni krumplicukrot a Coop áruházakban biztosan,de nem olyan mint a régi!
cathy222 2011.02.24. 17:26 (#26)
Jól van, csak magyarázkodunk itten!

Oké, tudom, iparilag, na de házilag csak nem kell kénsavat is használni a krumplicukorba.
Hú, de megkivántam. Mehetek felkutatani, hogy hol kapható, amíg nem tudok házilag is gyártani.
sawer12 2011.02.24. 17:22 (#25)
cathy222
Én a 19 esre válaszoltam
A wikipedia ezt mondja:
Ez egy egyszerű cukor (D-glükóz), amelyet a burgonya hidrolízisével, azaz a keményítő (összetett cukor) lebontásával lehet előállítani. Ezt a folyamatot ipari méretekben rendszerint a keményítő híg savval, nyomás alatt történő főzésével érik el. Az így nyert oldat bepárlásával kapják a lehűtés után a kristályosan megdermedt terméket. A szőlőcukrot a sejtek közvetlenül tudják energiaforrásként felhasználni. Édességekben is megtalálható, főleg energiaszeletek édesítésére használják.
cathy222 2011.02.24. 17:17 (#24)
A receptes kérdés a krumplicukorra vonatkozott, de gondolom, ugyanez lehet a menete.

Vajon mennyivel lenne drágább a magyar kisipari cukor a nagyüzemi külföldinél? Tudnánk-e még cukorrépát termelni?
sawer12 2011.02.24. 17:07 (#23)
cathy222
A cukor gyártáshoz cukorrépa kell.
fölszeletelik és vízben kioldják a cukrot belőle, majd főzik és ha elpárolgott a víz akkor a cukor ott marad az edényben. ezt még szokták finomítani és fehéríteni.
geptop 2011.02.24. 17:05 (#22)
Előkeríthetem, de az idő, mivel nagyanyó, már nem él, de hátha valamelyik rokonnál...
cathy222 2011.02.24. 17:03 (#21)
Megvan a családi recept?
geptop 2011.02.24. 17:00 (#20)
Cathy!
De lehet!
Krumplicukrot, keményítőből! Valamikor nagymamám csinált sokszor! És? Finomabb volt attól, mint amit a búcsúban lehetett kapni, mert volt benne aszalt szilva is!!!
cathy222 2011.02.24. 16:51 (#19)
Kisipari módszerekkel nem lehet cukorgyártással foglalkozni? Mi kellene hozzá?
1 2 3 
Facebook komment
További címkék
egyszerű cukor, burgonya hidrolízisével, folyamatot ipari, lehűtés után, helyesen, finom, emlékeztek, tömbökben, fonom magyarázkodunk oldat, nyomás közvetlenül amelyet, főzik édességekben mennyivel, tömbökben egészséges, receptes benne, édesítésére főzik, lenne kapják, bepárlásával kénsavat, belőle keményítőből,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.