Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Szeretitek a hagyományos ízeket és inyencségeket?
http://birineni.altervista.org/...ko nyve.pdf Ezen a linken megtaláljátok BIRI NÉNI SZAKÁCSKÖNYVÉT
Gasztronómia (étel, ital)Konyhai praktikák
A kérdést írta: nefertiti33 ( 2014.11.29. 21:01 )
Válaszok száma: 34
Címkék: inyencségeket, hagyományos, szeretitek, ízeket,
1 2 3 4 
Válaszok Új válasz
decotext 2014.11.30. 23:21 (#24)
Gyüngyi!
Senki nem modnta, hogy senki nem tud főzni!
decotext 2014.11.30. 23:20 (#23)
Kedves Vankuj, ez mind így igaz csak nem mindegy,
hogy mennyi zsirt és sót teszünk bele! Aztán ha már
eurázsiai akkor mi ebben a magyar?

Pont ez a hézag! Olyan, hogy magyar konyha nincs is.
Gondoljatok csak bele a Honfoglalsba és az előtte
történt több száz éves vándorlásra mint nomád nép!
Hol van itt a saját konyha ha az egészet az úton szedtük
össze? Aztán volt egy 150 éves török befolyás is ha most
a Habsburg beütést nem is veszem figyelembe mi a magyar?
A paprikáskrumpli, lecsó, és gulyásleves?
piktorka2 2014.11.30. 20:56 (#22)
Gyongyibur!
Nyami-nyami.
Eltudnák tölteni nálad egy ebédnyi időt.
Egyébként minden tájnak megvan a maga ízvilága.
Néha jó kitekintgetni belőle, de egy idő után hiányozna a hazai.
Nyáron Kanadába voltam az egyik barátom fiánál. Jól beilleszkedett, egy kis Magyar közösség ifjúsági elnöke lett. Egy hétvégén bográcsos bulit szerveztek. Voltak ott mindenféle nációk. A barátom is benevezett. Borjúpaprikást készített galuskával, és Jókai bablevest. Mi meg a nejemmel szalagos fánkot , és palacsintát sütöttünk. Egy gramm nem maradt semmiből, és a bográcsokat is kitörölgették kenyérrel. 18 kilóból készült a paprikás. Első helyezést értünk el. És itt főleg nem Magyarok turkáltak a bográcsban.
Ott Kanadában is mindent megkaptunk a boltban, amire szükségünk volt a Magyaros ízek eléréséhez. Volt kalocsai, szegedi paprika, mindenféle fűszer és minden. ami egy magyar üzletben beszerezhető.
Tehát nem kell szégyenkezni a nehéz kaják miatt.
gyongyibur 2014.11.30. 20:09 (#21)
A kérdésre: igen!
Töltött káposzta, marhapörkölt, csülök pékné módra, hurka, kolbász, cigányka, ....minden mi szem-szájnak ingere!
gyongyibur 2014.11.30. 20:06 (#20)
Bocs! Luxemburgban...

http://www.beol.hu/...ian-583595
http://www.beol.hu/...ben-583051
http://www.beol.hu/...eam-583265
gyongyibur 2014.11.30. 20:00 (#19)
A minap volt 1 Nemzetközi Szakácsverseny Lichtensteinben, ahol egyéniben egy magyar fiú lett az első és csapatban a magyarok 2. helyen végeztek....talán nem véletlenül!
vankuj 2014.11.30. 19:56 (#18)
A magyar konyha, ha szabad így mondanom:eurázsiai, rendkívül gazdag ízvilággal.

Gondolj csak a kedvenc fűszereinkre!

Bors, borsikafű, bazsalikom, gyömbér, tárkony, rozmaring, hagymák, paprika, kömény, kakukkfű, kapor, majoránna, petrezselyem, szegfűszeg, szegfűbors , szerecsendió, zeller, zsálya... stb. Még felsorolni is nehéz.

A magyar konyha halban, vadban, szárnyasokban bőséges kínálatot nyújt, gazdag és változatos köretekkel, gyümölccsel.
piktorka2 2014.11.30. 19:47 (#17)
Én például rosszul vagyok a Kínai kajától.
decotext 2014.11.30. 19:35 (#16)
Már régóta valóban nincs, mert leszoktunk róla! Tudod mi a baj?
Az, hogy Ti a magyar konyha minanhatóságát ennyire porpagáljátok
s közben horzsolsotok sincs a világ izvilágáról! A magyar konyha nem
rossz csak korlátolt ízvilágú! Ha ismernéd az indiai, thai és mondjuk
a japán konyhát akkor nagyon meglepődnél, hogy mennyire egysíú
a magyar konyha!

Rengeteg jó magyar szakácskönyvem van és
tudunk is ezekeből fözni, de ritkán tesszük!
Az egyik pl 1935-ös kiadáasú. Aztán van egy
1956-os is ami annyi idős mint én! Persze sok
újabb is van amit ajándékba kaptunk de ezek
egyike sem vetekszik a távolkeleti konyhákkal!

Tudod, a gond, hogy Te elfogúlt vagy! Ha lenne összehasonlitási
alapod, akkor más lenne a véleményed! Imerj meg mást is, s csak
utána mondj véleményt!
vankuj 2014.11.30. 17:30 (#15)
Kedves Decotext!
Bocsáss meg, de neked halvány fogalmad nincs a magyar konyháról

http://www.antikvarium.hu/...910725. jpg
1 2 3 4 
Facebook komment
További címkék
saját konyha, úton szedtük, ebédnyi időt, maga ízvilága, gyüngyi, senki, modnta, főzni, alapod konyhákkal fogalmad, rosszul csülök barátom, ritkán nincs halban, hézag szegfűbors, magyaros szerveztek, gyorgy modnta, ebben belőle, mindenféle üzletben, nomád közben,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.