Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Mióta használunk paprikát?

Gasztronómia (étel, ital)Konyhai praktikák
A kérdést írta: liliomfy ( 2013.05.09. 17:19 )
Válaszok száma: 7
Címkék: használunk, paprikát, mióta,
Válaszok Új válasz
katalintom 2013.05.10. 09:33 (#7)
A konyhámban én sem olyan régóta használom, kb a 20 század közepétől
bordogarbo 2013.05.10. 09:19 (#6)
Én kb. 10 éve használok személy szerint paprikát, mióta külön élek anyáméktól. Addig is ettem, de nem én főztem vele, én konkrétan 10 éve használom a hétköznapi gyakorlatban.
hatibacsi 2013.05.10. 07:48 (#5)
Hát más nevében én nem nyilatkozhatok... Én úgy 1962 vége, 1963 eleje óta...Ez úgy barátok között is 50 év...
kicsoda57 2013.05.09. 23:56 (#4)
A paprika a XIX.század fordulójáig többnyire gyógyszerként szerepelt a köztudatban, fűszerezésre inkább csak a parasztság és pásztorok ételeiben használták, majd a XIX.század végére a magyar konyha jellegzetes,nélkülözhetetlen fűszerévé vált. Vajon honnan származik a paprika? Feltételezés van bőven: a Himalája lejtőiről származik,Kolombusz hozta Amerikából,Közép-Amerikából származik,Indiában termesztették először.
Mindenesetre az Amerikában feltárt 4000 ezer éves inka sírokban találtak arra utaló nyomokat,hogy az inkák ételeik elkészítéséhez már használtak paprikát. Petrus Martyr 1493-ban írta le ,hogy Kolombusz Kristóf olyan borsot hozott magával, amely csípősebb a kaukázusinál.
Az első konkrét írásbeli említés a paprikáról Kolombusz hajóorvosától ,Chanca-tól származik,aki a vonzó látványt nyújtó disznövényt orvosi szempontból is hasznosíthatónak ítéli .
katalintom 2013.05.09. 20:52 (#3)
Nálunk a 18. században vált ismertté, Szegeden termesztették először.
donaldduck 2013.05.09. 17:55 (#2)
Magyarországon 1570 óta,akkor még "törökbors" néven
Az 1700-as évekig leginkább dísznövényként ismerték és csak ezután kezdett fűszerként is terjedni. 1724-ben tűnt föl először a magyar paprika név.Legelső termesztő körzete Szeged környékén volt. Európában Spanyolország mellett itt, majd később Kalocsa vidékén kezdtek tömegesen fűszerpaprikát termeszteni.
ibicimama 2013.05.09. 17:50 (#1)
A paprika őshazája Brazilia . Innen hozták át Kolombuszék Európába .Először 1494-ben említik .Magyarországon is így terjedt el. Első írásos emlék Szenczi Molnár Albert nevéhez fűződik 1604-ből.
Facebook komment
További címkék
hétköznapi gyakorlatban, magyar konyha, inkák ételeik, első konkrét, konyhámban, olyan, régóta, használom, kezdtek ételeiben gyógyszerként, században európában ismertté, környékén feltételezés írásos, hajóorvosától kaukázusinál, először amerikából, konkrétan elkészítéséhez, leginkább személy, először vonzó, magával európába,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.