Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Csirkemellet legegyszerűbben serpenyőbe hogyan készítsem?

Gasztronómia (étel, ital)Egyéb kérdések
A kérdést írta: henr1k ( 2011.07.03. 16:06 )
Válaszok száma: 6
Címkék: legegyszerűbben, csirkemellet, serpenyőbe, készítsem,
Válaszok Új válasz
dusmata62 2011.07.03. 20:26 (#6)
Íme néhány nagyon egyszerű, gyors recept.:

A csirkemelleket filézd ki, vágd vékony szeletekre. Ha kicsit vastagabbra sikerül, kicsit ki is klopfolhatod. Tehetsz rá fűszerkeveréket, de simán sózhatod is.

1. Forgasd meg lisztben a szeleteket, majd egy serpenyőben olvassz egy kis vajat, tegyél bele pár evőkanálnyi olajtat, majd a szeletek minkét oldalát süsd hirtelen pirosra. (Kb 3-4 perc elég oldalanként.) Megszórhatod borssal, pirospaprikával, tört fokhagymával, de mindenféle fűszer nélkül is nagyon finom bármilyen körettel.

2. Az előkészített csirkemell szeleteket pácold grill fűszerkeverékben, pár kanál olajban, majd forró serpenyőben süsd meg ugyanúgy, mint ahogy az első pontban írtam. Ehhez is jó bármilyen köret, salátákkal még diétás, fogyókúrás is.

3. A csirkemell szeleteket forgasd meg lisztben, tojásban, így párizsiasan készült szeleteket kapsz, ha olajban kisütöd őket, de megforgathatod zsemlemorzsában is, akkor "bécsi szelet" lesz. Előtte áztathatod fokhagymás tejben a húst, úgy még omlósabb, ízletesebb.

4. A csirkemell szeleteket forgasd bele lisztbe, majd felvert tojás és reszelt sajt keverékébe. Megsütheted őket kivajazott tepsiben tejszínnel meglocsolva, de forró olajban is, úgíy még gyorsabb.

5. a csirkemelleket vágd vékony csíkokra, keverd össze valamilyen grill fűszerkeverékkel, meg némi olajjal. Forró serpenyőben süsd meg pár perc alatt. Érdemes előtte a köretet megcsinálni, mert a hús hamarabb elkészül, mint bármilyen köret. Salátákkal fogyókúrás.

Több receptem is van, de azok már bonyolultabbak

Jó étvágyat.
tilojka 2011.07.03. 17:07 (#5)
Ha diétásat akarsz : Nem túl vékony szeletekre ,darabkákra vágod a csirkemellet,teszel hozzá zöldborsót,sárgarépát,karfiolt nagyobb rózsákra szedve,én krumplit nem szoktam mert valahogy nem harmonizálnak ,azt tapasztaltam! Megsózod csak úgy a tetejére,zsiradék nem kell hozzá,mert saját levében megpárolódik! Magamnak szoktam csak ,de családom is mindig megkívánta ,mert olyan guszta és finom lett. Pár perc alatt elkészül,de sütőben még gyorsabb
Csak csirkemellek: Felszeletelem,megsózom ,kis borsot szórok rá, s margarinban sütöm ,ha van itthon(nagyon finom lesz ),de jó olajban, vajban is! Párolt rizst adok hozzá!
lipkovicsgy 2011.07.03. 17:06 (#4)
Én sütőben és serpenyőben citromfűvel ágyazok meg a húsnak , amit csak sóval hintek meg. Először fólia alatt, a végén pedig anélkül pirosra sütöm. A sütő 1500W-os és kilogrammonként kb. egy óra a sütés ideje. A citromfűtől nagyon finom és porhanyós lesz.
tarnics 2011.07.03. 16:17 (#3)
A csirke mellet szeleteld, pácold, vagy csak egyszerűen egy Provenszi fűszerkeverékkel szórd meg, és sózd egy kicsit. Tegyél a csirkemell szeletek mellé zöldségfélét, és azzal párold, így meg van a köret is.
schama 2011.07.03. 16:12 (#2)
Hát, szerintem tepsibe, karikázz tisztított burgonyákat, a csirkemellet pácold be, aztán tedd rá a karikázott krumplikra, tegyél alá olajat, kevés vizet, takard le fóliával, és mehet a sütőbe, aztán ha elkészült, kiveszed.
dnemethk 2011.07.03. 16:12 (#1)
Fűszerezve,párolva. De ha csak sózod és párolod az még olcsóbb,még egyszerűbb és finom mégis.
Facebook komment
További címkék
csirkemelleket filézd, serpenyőben olvassz, szeletek minkét, előkészített csirkemell, néhány, nagyon, egyszerű, gyors, egyszerű tejszínnel mehet, vajat párold akarsz, tojásban vékony filézd, olvassz kanál, valahogy tisztított, finom csirkemellet, nélkül margarinban, nagyon simán, sózhatod szedve,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.