Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Csirke , pulyka mellet milyen eljárással tehetjük omlóssá ?

Gasztronómia (étel, ital)Konyhai praktikák
A kérdést írta: zsike54 ( 2014.06.15. 09:50 )
Válaszok száma: 7
Címkék: eljárással, tehetjük, omlóssá, milyen,
Válaszok Új válasz
decotext 2014.08.23. 19:42 (#7)
Van több lehetőséged is, kérdés hogy utána fogyasztani akarod e vagy sem.
Ha enni akarod, akkor a főzést, párolást vagy a sütést ajánlom. Ha nem
evésre szánod, akkor husklopfolóval omlóssá verheted!
ibolya58 2014.08.23. 17:35 (#6)
Nekem a joghurtos pácolás az ami bevált,
A szeleteket izlés szerinti fűszerrel keverheted ki ,abba kell 1 - 2 órát állni hagyni , de ellepje a húst a pác . ( húst nem kell klopfolni )
Ha ezzel megvagy , akkor kiveszed a szeleteket belőle, kissé leitatod róla a pácot, konyhai törlőn , besózod, s kevés olajon megsütöd .
változatok
- hagyma, majoranna , bors
- zsálya, oregano, bazsalikom , fokhagyma
- bors, hagyma, majoránna, borsikafű, zsálya, paprika

Só ne legyen a pácban , mivel kiveszi a nedvességet a húsból .
gizelszil 2014.06.15. 21:52 (#5)
Füszeres tejben áztatással előtte kloffold ki.
nacsa66 2014.06.15. 15:39 (#4)
A csirkemellnek pont a szálassága a lényeg..... a pulykamell meg "omlósz"sózva is......
ibicimama 2014.06.15. 15:11 (#3)
Befűszerezés után állni hagyni, és sütés előtt ,megkenni sörrel! Sokkal puhább ,mint ,ha simán megsütnéd ,vagy kirántanád!
bubua53 2014.06.15. 14:23 (#2)
Meg kell őket kloffolni óvatosan.
wob 2014.06.15. 11:51 (#1)
Eyg két napos sok fűszeres bepácolással, izlesed szerint !!Annál jobb nincs!!
Facebook komment
További címkék
sütést ajánlom, joghurtos pácolás, szeleteket belőle, csirkemellnek pont, lehetőséged, kérdés, utána, fogyasztani, változatok puhább változatok, óvatosan izlés csirkemellnek, kloffolni fűszeres omlóssá, főzést sütés, kloffold párolást, befűszerezés izlesed, kloffolni izlés, kirántanád sörrel, sózva nincs,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.