Belépés
Keresés
Kategóriák
Válaszadók toplistája
1. hatibacsi 20036
2. decotext 17332
3. geptop 16374
4. donaldduck 15550
5. hatarvadasz 13569
6. xenos 9874
7. feerko 9543
8. ibicimama 9280
9. piktorka2 9131
10. foxworkinspace 8624
Kinek a válaszát találták legtöbbször helyesnek?
1. ibicimama 1056
2. xenos 1031
3. dnemethk 845
4. hatarvadasz 810
5. donaldduck 744
6. pola62 730
7. geptop 665
8. hatibacsi 630
9. sunchat 489
10. gergelyferi 459
Helyesnek talált válaszok aránya
Tudjátok.hu már az Androidos készülékeken is!
Úton van? Épp válaszra lenne szüksége?
Tegye fel a kérdését!

Egy piros lámpánál is felteheti már kérdéseit, nem kell keresgélnie. Amint válasz érkezett a kérdésére, vagy új kérdés került fel, az alkalmazás jelezni fog.

Ön is segíthet másoknak, ha tudja a kérdésükre a választ, mivel az alkalmazás segítségével válaszolhat is.

Letöltés
Honnan ered a kávéfogyasztás?

Gasztronómia (étel, ital)Egyéb kérdések
A kérdést írta: kalika ( 2014.09.22. 09:05 )
Válaszok száma: 4
Címkék: kávéfogyasztás, honnan, ered,
Válaszok Új válasz
lilagondolatok 2014.10.02. 23:58 (#4)
Ezek legendák, de állítólag egy Káldi nevű etióp pásztor fedezte fel Kr. e. 300-ban, aki észrevette, hogy ha a kecskéi a piros bogyókat legelészik, sokkal élénkebbek lesznek.
A magyar szájhagyományban a "fekete leves" kifejezés a 17. századból származik. Váradi pasa fekete levese, amivel Thököly Imre fejedelmet kínálta meg. aztán vasraverte.
ibicimama 2014.09.22. 13:25 (#3)
Etiópia Kaffa nevű tartományából! Itt már 1000 évvel ezelőtt is fogyasztották a kávét. Innen terjedt el egész Európában, aztán a világon.
geptop 2014.09.22. 12:35 (#2)
A kávéfőzőgépből.
venci76 2014.09.22. 12:25 (#1)
Nem ismerjük sem a származási helyét, sem felfedezésének történetét és idejét. Csak azt tudjuk, hogy a kávét kb. 1000 éve fogyasztják.Azt tudjuk, hogy az araboknál pl. évszázados kultusza van főzésének és ivásának, ami szinte szertartásként megy végbe. A Korán ugyanis tiltja az igaz hívőknek a borivást, de tiltott és a muzulmánoknál hiányzó bort jól helyettesíti a kávé, amit az "iszlám borának" is neveznek.A kávé származásáról, ahogy már említettem, nincsenek hiteles adataink. Annál több legenda terjedt el viszont felfedezéséről és első felhasználási helyeiről. E legendák elsősorban az iszlám országaiban keletkeztek, és igyekeztek a kávé származását visszavezetni a vallás elterjedésének első szakaszaiba, erősítve azt a hitet, hogy a kávét az iszlám fedezte fel, annak szent itala.
Egyik ilyen hagyomány szerint az első csésze kávét Allah nevében Gábriel arkangyal nyújtotta át. Mohamed prófétának, hogy elűzze testi fáradtságát és megőrizze szellemének frissességét. Így vált a kávé "isteni itallá".

Egy másik legenda, amit lehet, hogy többen ismernek:

Úgy Kr. e. 300 körül egy etióp pásztor azt vette észre, hogy megkergültek a kecskéi. Elpanaszolta ezt egy szerzetesnek, aki megvizsgálta, mit is esznek az állatok, majd ő maga is kipróbálta. Így jött rá, hogy a később kávéra keresztelt bogyók élénkítő hatással bírnak. Jóval később a szufi szerzetesek is előszeretettel használták a kávét, hiszen jól jött önkívületi szertartásaikhoz.

Van még sok másik legenda is, de hogy melyik legenda a hiteles nem tudni. További legendák a linkre kattintva olvashatóak el. http://kave.merillo.hu/...hagyomany/
Facebook komment
További címkék
piros bogyókat, magyar szájhagyományban, származási helyét, igaz hívőknek, legendák, állítólag, káldi, etióp, frissességét araboknál tiltott, főzésének szufi csésze, észre hatással ilyen, keletkeztek szellemének, fogyasztották századból, linkre innen, kínálta olvashatóak, tiltott kecskéi, pásztor levese,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, Házi Receptek, Fecsegj, Véleményezd!,
© 2024 TVN.HU Kft.